Receta de Pisco Sour

Name: Receta de Pisco Sour
Prep time: 7 min
Cook time: PTnullM
Yield: 1
Cuisine: Peruana
Ingredients: 2 onzas de pisco; 1 onza de jugo de limón; 1/2 onzas de jarabe natural; 1 clara de huevo; suficiente de hielo, en cubos; 3 gotas de angostura de naranja, para potenciar el sabor

Ivan Morell

¡De Perú a tu paladar! El exquisito pisco sour, hecho a base de uva, posee una calidad envidiable que está al nivel de destilados internacionales como el tequila y el whisky, ¡anímate a probarlo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-01-2023

Preparación

7 mins

Baja

Coloca el hielo en una coctelera, vierte el pisco, el jugo de limón, el jarabe natural y la clara de huevo. Agita fuerte hasta montar la clara. Con ayuda de un colador, vierte el pisco sour en tu copa. Añade 3 gotas de angostura de naranja al pisco sour.