Quesadillas de Flor de Calabaza Fritas

Estas clásicas quesadillas de masa de maíz fritas son ideales para botanear al estilo muy mexicano. El delicioso relleno de flor de calabaza con un toque de epazote y suave queso oaxaca es la combinación ideal para comer con una salsa picosita.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-02-2017

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Ingredientes

6
Porciones
Medidas

Preparación

25 mins
20 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
381.6
kcal
19.08%
Carbohidratos, por diferencia
27.3
g
9.1%
Proteinas
6
g
12%
Grasas totales
27.8
g
42.77%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Sirve las quesadillas con lechuga, crema, queso y la salsa de tu preferencia.

Tips

La cantidad de agua es muy variable, comienza con una taza de agua y ve agregando poco a poco conforme vaya “pidiendo” la masa.

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