Pollo a la Toscana

Name: Pollo a la Toscana
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 500 gramos de pechuga de pollo, en tiras; 1 taza de crema para batir; 1/2 tazas de caldo de pollo; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cucharada de sazonador italiano; 1/2 tazas de queso parmesano, rallado; 1 taza de espinaca, troceada; 1/2 tazas de tomate deshidratado; suficiente de sal; suficiente de pimienta; albahaca al gusto, sólo las hojas, para decorar; queso parmesano al gusto, en rebanadas, para decorar; pasta al gusto, para acompañar

alexandra romero

Atrévete a preparar esta receta de pollo a la toscana, no te arrepentirás. Este platillo cremoso le encantará a todos gracias a su gran sabor. La combinación del pollo con la salsa cremosa, la espinaca y el tomate deshidratado es una excelente idea. Puedes agregarlo a una pasta y le dará un toque extra de sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-09-2021

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Calienta el aceite de oliva en un sartén y cocina el pollo por 5 minutos por ambos lados. Sazona con sal y pimienta. Retira del sartén y reserva. Agrega la crema y el caldo de pollo, mezcla para que la crema no se corte. Agrega el ajo en polvo y el queso, cocina por 10 minutos a fuego bajo. Cuando tu salsa esté espesa puedes agregar el pollo, las espinacas y el jitomate deshidratado. Cocina por 10 minutos más para terminar la cocción del pollo. Sazona con sal y pimienta. Retira del fuego. Sirve en un refractario y decora con hojas de albahaca y queso parmesano. Acompaña con pasta.