Pollo con Jitomate Cherry

Name: Pollo con Jitomate Cherry
Prep time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pechugas de pollo sin hueso; aceites de oliva; sal, al gusto; pimientas, al gusto; 10 jitomates cherry, partidos a la mitad o en 4; 30 gramos de aceituna verde

María Fernanda Hernandez

La receta de pollo con jitomate cherry es facilísima de hacer; la puedes hacer en un sartén o en la parrilla y de cualquier manera queda deliciosa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-06-2013

Preparación

40 mins

Baja

Salpimenta sal pechugas de pollo. En un sartén con un poquito de aceite pon las pechugas. Retira cuando estén listas cuidando que no se pasen para que queden jugosas. En una charola para horno pon los jitomates y las aceitunas. Vierte encima un poquito de aceite de oliva y hornea a 160ºC por 20 minutos o hasta que veas que están apachurrados los jitomates.