Tacos de Huevo Revuelto con Tocino y Salsa de Jitomate con Pimiento

Name: Tacos de Huevo Revuelto con Tocino y Salsa de Jitomate con Pimiento
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 10 Tía Rosa® Tortillinas®; 5 huevos; 10 rebanadas de tocino ahumado, Dorado; 3 jitomates guaje, cocido, sin semilla y partido en 4; 1 pimiento rojo, sin piel y sin semillas partido en cubos; 3 pizcas de sal; 2 pizcas de pimienta molida; 30 mililitros de aceite vegetal

Tia Rosa

Desayuna esta novedosa opción y dale un giro de 360° a tus típicos platillos de la mañana. Esos tacos de huevo con tocino son la mejor receta para la mañana, el toque secreto se lo dimos con nuestra exquisita salsa de jitomate que te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-07-2015

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Batir el huevo y agregar sal y pimienta. Freír el huevo con un poco de aceite a temperatura media, moviendo constantemente para que no se queme. Dorar el tocino en sartén sin grasa, procurando que este muy caliente. Moler el jitomate con el pimiento sin agua, freír con poco aceite y salpimentar.