Torrijas de Jamón y Queso

Name: Torrijas de Jamón y Queso
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 8 rebanadas de pan de caja; 3 huevos; 2 huevos; pimienta al gusto; 8 rebanadas de jamón; 8 rebanadas de queso; 1/2 tazas de harina; 1 taza de salsa de tomate

GABRIELA MONTES ARROYO

Es un desayuno muy completo y aparte delicioso, puede tener varios rellenos en esta ocasión será de jamón y queso. Esta receta a todos en casa les encantará. No dudes más y prepárala.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-01-2011

Preparación

30 mins

Media

Corta los panes en diagonal y con cada pieza haz emparedado con el jamon con pimienta y el queso, pellizcando las orillas para sellar el emparedado. En un bowl monta las claras a punto de nieve e incorpora las yemas con cuidado para evitar que se bajen las claras. Agrega un puñito de harina con igual cuidado, eso permitira que se esponje mejor. Sumerge las torrijas en el huevo y frie con cuidado de que no se quemen, solo deben estar doradas. Escurre en una servilleta y sirve con la salsa de tomates.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

163.9

kcal

8.2%

Carbohidratos, por diferencia

12.2

4.07%

Proteinas

10.2

20.4%

Grasas totales

8.2

12.62%

null

100

null

Proporcionado por

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