Vasitos de Yogurt con Crujiente de Almendras

Name: Vasitos de Yogurt con Crujiente de Almendras
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de almendra; 1/4 tazas de azúcar mascabado; 1/4 tazas de harina; 1/4 tazas de mantequilla, en cubitos, fría; 1 taza de yogur, griego; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 cucharada de ralladura de naranja; 1/4 tazas de fresa, en rebanadas; 1/4 tazas de gajo de mandarina; 1/4 tazas de mora azul; 1/4 tazas de frambuesa, en mitades; 1/4 tazas de durazno, en rebanadas, con cáscara; suficiente de menta fresca

California Almonds

Prepara este desayuno saludable, un Vasito de Yogurt con Crujiente de Almendras. Esta rica receta es perfecta para dejar hecha el día anterior y transportarlo en la mañana por si no te da tiempo de desayunar en casa. Lo bueno es que puedes dejarlo refrigerado y estará en perfectas condiciones.

Este rico Vasito de Yogurt con Crujiente de Almendras también es una excelente opción para servir en tu siguiente evento, contenido en mason jars o en recipientes de vidrio que dejen ver todas sus capas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-11-2018

Preparación

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Para el crujiente, con ayuda de un chuchillo, pica grosamente las almendras. Mezcla en un bowl con el azúcar, la canela, la mantequilla y la harina, sin trabajar demasiado. Coloca en una charola con papel encerado y hornea 15 minutos o hasta que esté dorado. Enfría. Sobre una tabla corta láminas de durazno y fresa. En otro bowl, mezcla el yogurt griego con la vainilla y la ralladura de naranja. Arma los vasitos colocando un poco de yogurt en cada uno, agrega el crujiente seguido de las frutas y repite hasta formar dos capas o llenar el vasito. Decora con menta y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

240.7

kcal

12.04%

Carbohidratos, por diferencia

19.1

6.37%

Proteinas

5.8

11.6%

Grasas totales

16.8

25.85%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

El crumble o crujiente de avena lo puedes hacer con anticipación y guardarlo en un contenedor hermético en el refrigerador, para que lo puedas usar durante toda la semana.

Vasitos de Yogurt con Crujiente de Almendras

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Presentación

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