Ensalada de Pasta con Tocino y Frutos Seco

Name: Ensalada de Pasta con Tocino y Frutos Seco
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquete de pasta La Moderna®; 100 gramos de tocino, picado; 1 cucharadita de cebolla, picada; 1/4 tazas de nuez, troceada; 1 cucharada de almendra, fileteada; 2 cucharadas de piña, deshidratada, picada; 2 cucharadas de manzana, deshidratada y picada; 2 cucharadas de durazno, deshidratado y picado; 3 dátiles, picado; 1 cucharada de arándano, picado; albahaca al gusto; 250 mililitros de crema; sal al gusto

Gina Ball

Ponle un toque novedoso y diferente a la pasta preparando ésta ensalada, te encantará el contraste de sabores que podrás disfrutar en cualquier época del año.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-08-2016

Preparación

15 mins

Baja

Poner a cocer la pasta en agua hirviendo con un poquito de sal, una vez cocida escurrir bien y reservar. En una sartén freír el tocino hasta dorar. Agregar la cebolla picada y sofreír hasta que quede transparente. Agregar la manzana, piña, orejones, arándanos, dátiles y mezclar bien. Agregar las nueces y almendras en seguida la crema. Por último la pasta mezclando en forma envolvente con lo anterior. Cocinar por dos minutos y servir.