Pluma Exquisita

Name: Pluma Exquisita
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 gramos de pasta tipo pluma, La Moderna® (3 bolsas); 1 pimiento verde, en tiras; 1 pimiento rojo, en tiras; 1 pimiento, amarillo en tiras; 300 gramos de jamón; 550 gramos de crema, (2 latas); 2 cucharadas de mayonesa; 1 taza de jugo de piña

C3ci92 Alejandre

Cuando yo era pequeña esta receta de pasta ya existía, pero mi mamá acostumbra decirme plumilla. Hoy la sigo saboreando pero con mi toque personal que aquí les comparto. Es una receta muy fresca y cremosa, espero la disfruten.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-08-2016

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

En una olla ponga 3 litros de agua a hervir con sal (una cucharada sopera de sal), cuando empiece a hervir agregar la pasta, espere que este cocida, colocandola en un colador , enjuague con agua fria y deje que escurra En una ensaladera coloque la pasta (ya fria) agregando los siguientes ingredientes. Pimiento verde, rojo y amarillo, se mescla el jamon en tiras pequeñas Agregar las dos latas de crema h la mayonesa en la licuadora para mesclarlo. Todo esto se mesca con la pasta los pimientos y el jamon, se coloca en el refrigerador por media hra. Antes de saborearla. Para servir la pasta se coloca en la base del platon lechuga en el centro la pasta y las orillas se adornan con estrellas de carambolo.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

202.2

kcal

10.11%

Carbohidratos, por diferencia

26.8

8.93%

Proteinas

6.3

12.6%

Grasas totales

7.8

12%

null

100

null

Proporcionado por

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