Ensalada de Queso Feta y Aceitunas

Name: Ensalada de Queso Feta y Aceitunas
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Griega
Ingredients: 1/3 panes ciabatta, listo para hornear; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo, machacados; 2 onzas de mayonesa; 2 onzas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%; 2 cucharadas de agua; 1 manojo de cebollín fresco, picados; 7 onzas de queso feta; 1 aguacate, maduro; 3.5 onzas de tomate cherry, partidos a la mitad; 1 paquete de lechuga; 2 onzas de piñón tostado; 2.1 onzas de aceituna kalamata sin hueso

FAGE

Prueba este clásico de Grecia. Una deliciosa receta casera de ensalada de queso feta y aceitunas. Es fácil, rápida, nutritiva y deliciosa, te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2013

Preparación

15 mins

Baja

Cortar la ciabatta en cubos pequeños y freír en el aceite y el ajo hasta que estén crujientes y doradas. Combinar la mayonesa, el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y el agua para hacer un aderezo ligero. Añadir la mitad del cebollín. Cortar el queso feta en cubos pequeños. Pelar el aguacate y cortar en trozos pequeños. Poner en un plato la lechuga, los piñones, las aceitunas, cebollín y el aderezo y mezclar bien. Añadir el aguacate, el tomate y queso feta y mezclar suavemente. Adornar con los cubos de pan y servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Ensalada de Queso Feta y Aceitunas

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