Ensalada Tropical

Name: Ensalada Tropical
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 lechuga romana; 1 lechuga orejona; 2 manzanas; 150 gramos de pasa; 150 gramos de cacahuate; aderezo italiano al gusto; 1 litro de agua; 2 ramas de apio

Andres NH

Ensalada tropical, ideal para acompañar carne o pescado. Es una mezcla de lechugas con rodajas de manzana, cacahuates y pasas acompañadas de aderezo italiano. Es una ensalada dulcecita y fresca, que a todos en casa les encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-04-2013

Preparación

20 mins

Baja

El litro de agua agregar 8 gotas de desinfectante. Lavar las dos lechugas, cortar finamente y vaciar en el agua. Dejar reposar 10 minutos para desinfectar. En un recipiente grande agregar los cacauhuates y las pasas. Partir el apio y las manzanas en finas rodajas y vaciar el recipiente. Agregar la lechuga desinfectada. Agregar adedrezo al gusto y servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

72.7

kcal

3.64%

Carbohidratos, por diferencia

9.1

3.03%

Proteinas

2.3

4.6%

Grasas totales

3.8

5.85%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

De preferencia debe agregarse el aderezo antes de servir la ensalada ya que merma y se pierde la consistencia de frescura. Las manzanas una vez partidas pueden ponerse en agua limpia para que no tengan un color oscuro al servir.

Ensalada Tropical

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