Arroz de Cilantro con Caldo de Pollo McCormick®

Name: Arroz de Cilantro con Caldo de Pollo McCormick®
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharadita de caldo de pollo Mccormick®; 50 gramos de cebolla; 1 diente de ajo; 1/4 manojos de cilantro fresco; 100 gramos de arroz; 300 mililitros de agua; 200 mililitros de aceite; 1 calabacín; 30 gramos de limón; sal, al gusto

McCormick®

Te compartimos una deliciosa versión de un platillo clásico de la gastronomía mexicana. La combinación del Caldo de Pollo McCormick®, el cilantro y el arroz hacen que esta receta tenga un sabor espectacular. Es una receta fácil y con mucho aroma, a tu familia le va a encantar. Perfecta para esos días donde tienes ganas de cocinar algo rico y no tienes mucho tiempo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-06-2015

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Licúa el Caldo de Pollo McCormick®, cebolla, ajo, cilantro y 300 ml de agua. Coloca el arroz en un tazón y cúbrelo con agua caliente. Tapa y deja reposar por 10 minutos. Retírale el líquido al arroz y sécalo con un trapo. Calienta el aceite en una sartén y fríe el arroz a fuego medio durante 5 a 8 minutos. Vierte la mezcla de cilantro. Pica la calabaza e incorpora en el último momento. Agrega unas gotas de limón a la preparación (para blanquearla), tapa y cocina de 15 a 20 minutos. Deja reposar y sirve.