Calabacitas a la Mexicana con Crema

Name: Calabacitas a la Mexicana con Crema
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de calabacita, verdes; 1/2 kilos de tomate; 3 dientes de ajo; 1/2 rodajas de cebolla; 1/4 litros de crema; 1 cucharadita de Knorr suiza, o sal; 2 cucharadas de mantequilla; 1 rama de cilantro fresco

Marisol Flores Quintero

Para que disfrutes de una guarnición muy saludable prepara estas calabacitas a la mexicana, serán el complemento ideal de tus comidas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-08-2011

Preparación

20 mins

Baja

Lava y desinfecta todas las verduras. Pica cebolla en trozos al igual que el ajo las calabazitas y el tomate. Agrega al sartén la mantequilla, el ajo y la cebolla. Agrega las calabazas y el tomate Sazonalo con knor suiza o sal, la cantidad que tu gustes Agrega la crema y el cilantro y listo.