Crujientes de Queso

Name: Crujientes de Queso
Prep time: 18 min
Cook time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de queso parmesano, rallado; chile en polvo al gusto; polvo de ajo al gusto

Do it together

Prepara estos ricos crujientes de queso con sabor a ajo y chile. Son perfectos para acompañar diferentes platos y puedes ocuparlo como decoración. Puedes disfrutar de ellos solitos si eso quieres.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-06-2017

Preparación

10 mins

8 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Cubre una bandeja con papel para hornear; esto para mantener todo limpio y que el queso no se pegue en la bandeja. Con una cuchara sopera toma un poco de queso rallado, el cual verteremos encima del papel haciendo círculos. Una vez que tengas los círculos hechos espolvorea por encima de ellos un poco de chile y de ajo en polvo al gusto. Con los círculos perfectamente adaptados, las especias escogidas y sobre el queso, hornea por 5 u 8 minutos. Una vez pase el tiempo estimado y nuestro queso haya pasado a ser crujiente de queso, retira los círculos de la bandeja y quita el exceso de grasa con papel absorvente.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

388.8

kcal

19.44%

Carbohidratos, por diferencia

5.6

1.87%

Proteinas

34.9

69.8%

Grasas totales

24.3

37.38%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Darle un toque picante al queso hará que tenga un poco más de sabor, por eso deberás echar las cantidades acorde a tus gustos. También puedes utilizar otras especias como orégano o pimienta negra (estos le darán un ligero sabor que recuerda a la pizza).

Crujientes de Queso

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