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Tortitas de Frijoles Negros

Tortitas de Frijoles Negros

Arroz SOS

Las mejores tortitas de frijoles negros, prepara esta deliciosa receta y acompaña tus platillos. Sírvelas con un poco de cilantro y chile en polvo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-08-2014

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3 tazas de frijol Sos® negro Querétaro 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de comino en polvo 1/3 tazas de cilantro fresco 1/2 tazas de yogur griego 2 cucharadas de leche de vaca 1/2 cucharaditas de sal 1 pizca de chile en polvo

1.36 libras de frijol Sos® negro Querétaro 1.01 onzas líquidas de aceite 0.22 onzas de comino en polvo 0.21 onzas de cilantro fresco 4.22 onzas líquidas de yogur griego 1.01 onzas líquidas de leche de vaca 0.11 onzas de sal 1 pizca de chile en polvo

3 tazas de frijol Sos® negro Querétaro 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de comino en polvo 1/3 tazas de cilantro fresco 1/2 tazas de yogur griego 2 cucharadas de leche de vaca 1/2 cucharaditas de sal 1 pizca de chile en polvo

3 tazas de frijol Sos® negro Querétaro 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de comino en polvo 1/3 tazas de cilantro fresco 1/2 tazas de yogur griego 2 cucharadas de leche de vaca 1/2 cucharaditas de sal 1 pizca de chile en polvo

Preparación

40 mins

Baja

Colocar el Frijol SOS® Negro Querétaro en una olla express con agua. Dejar que hiervan, bajar el fuego y cocinar durante 25 minutos. Aplastar los frijoles hasta lograr una consistencia suave. Incorporar el comino, sal y cilantro; mezclar bien. Formar bolitas con las manos y colocarlas en un papel encerado. Presionar con la palma de tu mano sobre el papel hasta formar tortitas. Calentar el aceite en un sartén grande. Freír las tortitas de 2 a 3 minutos por lado. Mezclar el yogurt, leche y el chile en polvo. Sirve la salsa sobre las tortitas calientes.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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