Papas al Perejil

Name: Papas al Perejil
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo de papa cambray; 1/2 cucharadas de sal; 1/4 tazas de aceite de oliva; 1 diente de ajo; 2 cucharadas de perejil; 100 mililitros de jugo de limón; 1/4 tazas de agua

Casa La Mandarina

Rica botana de papas al perejil, también puedes usarlas como guarnición. Me encantan estas papas al perejil porque son muy ricas y el perejil le da un sabor inolvidable.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-07-2013

Preparación

15 mins

Baja

Coser y pelar las papas. Caliente aceite en una sartén. Fría las papas hasta que estén doradas. Escurra y reserve al calor. Aparte, mezcle ajo, perejil, jugo de limón, aceite y agua. aliente apenas en una sartén pequeña y vierta sobre las papas fritas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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