Papas Fritas de Corazón

Name: Papas Fritas de Corazón
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 litro de aceite de oliva; 1 kilo de papa; sal; 1/2 tazas de tomillo

Helena Gómez

Consiente a tu pareja el 14 de febrero con una rica guarnición de papas fritas en forma de corazón.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-01-2013

Preparación

30 mins

Baja

Lavar y pelar las papas, cortarlas en rodajas gruesas. Dejarlas remojando media hora en agua fría. Después sécalas bien con un trapo limpio. Con la ayuda de un molde de corazón, corta la mayoría de corazones que te salgan con las papas. Poner el aceite de oliva en una olla, dejar calentar. Agregar la papas poco a poco en el aceite caliente y freírlas hasta que estén doraditas. Poner las papas fritas en un escurridor y espolvorearles sal y el tomillo.