Puré de Papa y Queso

Name: Puré de Papa y Queso
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 papas; 1 taza de queso, mezcla italiana rallado; 1 cucharada de mantequilla; sal, al gusto; pimientas, al gusto

Deborah Dana

Un delicioso puré de papa con queso que le encanta a los niños.Es una excelente guarnición para acompañar el platillo favorito de tu hijo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-12-2011

Preparación

40 mins

Baja

Colocar en una olla a fuego medio las papas previamente lavadas con un cepillo para quitarles la tierra. Dejar hasta que al picarlas con un tenedor se sientan sumamente blandas. Retirar las papas del agua, permitir que se enfríen 10 minutos y pelar. Batirlas con un tenedor para hacer un puré. Colocar la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregar la papa, el queso y sazonar con sal y pimienta. Cocinar hasta que se derrita el queso, mezclar un par de veces.