Puré de Coliflor Keto

Name: Puré de Coliflor Keto
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente de agua; suficiente de sal; 2 tazas de coliflor, cortada en trozos pequeños; 1 taza de queso crema; 1/3 tazas de mantequilla; 1 cucharada de orégano; suficiente de sal; suficiente de pimienta blanca; suficiente de cebollín

Marielle Henaine

Comer saludable no está peleado con lo delicioso y prueba de ello es esta receta de Puré de Coliflor Keto, que es bajo en carbohidratos pero que conserva una consistencia tersa y cremosa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-04-2019

Preparación

15 mins

30 mins

Baja

En una olla con agua hirviendo agrega la sal y la coliflor, cocina hasta que esté suave. Escurre y enfría. Coloca en el procesador la coliflor, el queso crema, la mantequilla, la sal, y la pimienta. Procesa hasta obtener un puré muy terso. Cocina el puré en un sartén a fuego medio para espesar, rectifica sazón y sirve con cebollín picado.