¿Cómo hacer pan keto?

Name: ¿Cómo hacer pan keto?
Prep time: 13 min
Cook time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 huevos; 3 cucharadas de harina de almendra; 3 cucharadas de harina de coco; 1/3 tazas de mantequilla, en cubos, a temperatura ambiente y con textura pomada; 1 cucharada de polvo para hornear; 1 pizca de sal; 2 cucharadas de semilla de girasol; 2 cucharadas de ajonjolí; 2 cucharadas de chía

Brenda Villagomez

¡Te sorprenderá lo fácil que es preparar esta receta de pan keto! Solo necesitas un recipiente apto para microondas, pues todo se elabora con un utensilio y se cocina de la manera más sencilla. ¡Ten listo tu relleno favorito para hacerte un sándwich!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-07-2022

Preparación

10 mins

3 mins

Baja

Coloca 2 piezas de huevo y bate con un tenedor en un recipiente rectangular apto para calor, luego agrega la harina de almendra, la harina de coco, la mantequilla con textura de pomada y el polvo para hornear. Integra muy bien con una espátula de silicón o con el mismo tenedor. Añade una cucharada de cada semilla (girasol, ajonjolí y chía), integra a la mezcla y extiende uniformemente. Después, coloca el resto de las semillas sobre la superficie y cocina en microondas por 3 minutos. Deja reposar el pan keto por 30 segundos antes de sacar del microondas. Deja enfriar, desmolda y rebana el pan keto. Acompaña con miel o prepárate el sándwich de tu preferencia.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

594.3

kcal

29.71%

Carbohidratos, por diferencia

13.9

4.63%

Proteinas

18%

Grasas totales

58.9

90.62%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Prepara este pan keto en horno si así lo deseas. Tendrás que triplicar la cantidad, ponerlo en un molde de panqué y hornear a 180 °C por 35 minutos.

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