Pan de Queso de Bola

Name: Pan de Queso de Bola
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Yield: 7
Ingredients: 1/2 kilos de harina; 1 lata de leche condensada; 1 1/2 tazas de azúcar; 6 huevos; 250 gramos de mantequilla; 1 cucharada de vainilla líquida; 2 cucharadas de polvo para hornear; 1 1/2 tazas de queso, de bola rallado

Karina A.

Esta es una exquisita combinación del tradicional pan de vainilla con el sabor del queso de bola, fácil y rápido de preparar. Perfecto para compartir con los seres queridos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-01-2014

Preparación

30 mins

40 mins

Baja

Se bate la mantequilla hasta acremar, se le añade la azúcar de poco a poco. Sin dejar de batir, se agregan sólo los huevos, uno por uno. Se le añade la harina con el polvo de hornear (cernidos). Licua la leche condensada con la mitad del queso rayado y se le agrega 1/2 lata de agua. Cuando todo esté muy bien mezclado, se le agrega la vainilla en forma envolvente. Se vierte en el molde ya engrasado y enharinado. Se hornea a 190ºC. Siempre revisando cada 20 o 25 minutos.