Esponjosas Mantecadas Caseras

Name: Esponjosas Mantecadas Caseras
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 huevos; 1 taza de azúcar; 1 taza de aceite; 1 cucharada de ralladura de naranja; 1/4 tazas de jugo de naranja; 1/4 tazas de leche de vaca; 1 1/2 tazas de harina; 4 cucharadas de fécula de maíz; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo para hornear; suficiente de colorante artificial amarillo

Jessica Alcántara

Ya no te tendrás que ir con el panadero de la esquina, ahora podrás preparar estas increíbles mantecadas caseras. No necesitarás batidora para prepararlas y son tan económicas y rendidoras que se convierte en la receta ideal para la cena.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-01-2018

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

Precalienta el horno a 170°C. Con ayuda de un batidor globo, bate los huevos con el azúcar hasta integrar. Agregar poco a poco el aceite, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la leche y bate hasta integrar. Con ayuda de un colador agrega la harina, la fécula de maíz, el bicarbonato, el polvo para hornear y el colorante amarillo, bate por 5 minutos más. Vierte en un molde para cupcakes con capacillos, llenando hasta ¾ partes de su capacidad y hornea por 20 minutos. Enfría y sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

403.6

kcal

20.18%

Carbohidratos, por diferencia

13.33%

Proteinas

4.6

9.2%

Grasas totales

25.4

39.08%

null

100

null

Proporcionado por

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