Madalenas

Name: Madalenas
Prep time: 21 min
Cook time: 6 min
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 huevos; 150 gramos de azúcar; 4 cucharadas de leche de vaca; 2 cucharadas de jugo de limón amarillo; 200 gramos de harina; 8 gramos de polvo para hornear; 1 cucharada de ralladura de limón amarillo; 1 cucharada de vainilla líquida; 100 gramos de mantequilla, fundida

Gabriela Morales

La Madeleine es un pan tradicional de Francia y España, se caracterizan por su particular forma de concha y su rico sabor a mantequilla. Prepara esta dulce receta en tan sólo 5 fáciles pasos y 9 ingredientes.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-03-2018

Preparación

15 mins

6 mins

Baja

Precalienta el horno a 220°C. En un bowl bate los huevos con el azúcar y agrega la leche, el jugo de limón, la harina, el polvo para hornear, la ralladura de limón amarillo y la esencia de vainilla. Agrega poco a poco la mantequilla y bate hasta integrar. Vierte sobre un molde para madeleines previamente engrasado y hornea por 6 minutos. Deja enfriar. Desmolda y sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

316.6

kcal

15.83%

Carbohidratos, por diferencia

41.6

13.87%

Proteinas

6.2

12.4%

Grasas totales

13.7

21.08%

null

100

null

Proporcionado por

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