Pasta Cremosa de Pollo con Tocino

Name: Pasta Cremosa de Pollo con Tocino
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 litros de agua, (1 L por c/100g pasta); 2 paquetes de tornillo La Moderna®, 200 g c/u; 1 taza de tocino; 500 gramos de pollo; 1/2 tazas de jitomate; 1 paquete de queso crema, 190 g; 1 taza de leche de vaca; 1/3 tazas de queso parmesano; orégano fresco al gusto, para decorar

La Moderna

Celebra a papá con esta deliciosa pasta con jitomate y tocino, es muy rendidora y su cremosa textura combinada con el pollo doradito y el tocino, harán que esta pasta se convierta en la favorita de la familia. qué esperas para prepararla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-05-2018

Preparación

20 mins

35 mins

Baja

En una olla hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y agrega la pasta tornillo La Moderna®, cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva. Para la salsa, licúa los jitomates, el queso crema, la leche, y el queso parmesano. Reserva. En una sartén fríe el tocino, agrega el pollo en cubitos y cocina por 5 minutos a que esté doradito, vierte la salsa de tomate, y deja reducir por 20 minutos, sazona. Agrega la pasta e incorpora perfectamente con la salsa. Sirve en un plato ligeramente hondo y decora con orégano fresco.