Ingredientes
4
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
50 gramos de achiote, para el adobo
1/4 tazas de vinagre de manzana, para el adobo
3 chiles guajillos, limpios, desvenados y sin semillas. Hidratados. Para el adobo
2 chiles anchos, limpios, desvenados y sin semillas. Para el adobo
3 dientes de ajo, para el adobo
1/4 cebollas blancas, para el adobo
1/2 tazas de jugo de piña, para el adobo
1 cucharada de sal de grano, para el adobo
1 cucharada de pimienta gorda, para el adobo
2 clavos de olor, para el adobo
1 cucharada de orégano, para el adobo
1 jitomate guaje, asado, para el adobo
1 cucharada de comino, entero, para el adobo
1 cucharada de aceite vegetal
2 tazas de atún en lata, drenado
4 chiles poblanos, asado, sudado, pelado y desvenado
1 taza de frijol refrito
1 taza de cebolla morada, para la salsa
1/2 tazas de piña, asada, cortada en cubos. Para la salsa
3 cucharadas de aceite de oliva, para la salsa
2 cucharadas de vinagre blanco, para la salsa
1/2 tazas de queso fresco
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 paquete de Tomatillas®, 454 g
1/2 tazas de queso fresco, desmoronado, para servir
suficiente de cilantro fresco, para servir
1 3/4 onzas de achiote, para el adobo
2.11 onzas líquidas de vinagre de manzana, para el adobo
3 chiles guajillos, limpios, desvenados y sin semillas. Hidratados. Para el adobo
2 chiles anchos, limpios, desvenados y sin semillas. Para el adobo
3 dientes de ajo, para el adobo
1/4 cebollas blancas, para el adobo
4.22 onzas líquidas de jugo de piña, para el adobo
3/5 onzas de sal de grano, para el adobo
0.22 onzas de pimienta gorda, para el adobo
2 clavos de olor, para el adobo
0.11 onzas de orégano, para el adobo
1 jitomate guaje, asado, para el adobo
0.22 onzas de comino, entero, para el adobo
1/2 onzas líquidas de aceite vegetal
11.46 onzas de atún en lata, drenado
4 chiles poblanos, asado, sudado, pelado y desvenado
9 7/10 onzas de frijol refrito
4.23 onzas de cebolla morada, para la salsa
3.09 onzas de piña, asada, cortada en cubos. Para la salsa
1.52 onzas líquidas de aceite de oliva, para la salsa
1.01 onzas líquidas de vinagre blanco, para la salsa
2.29 onzas de queso fresco
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 paquete de Tomatillas®, 454 g
2.29 onzas de queso fresco, desmoronado, para servir
suficiente de cilantro fresco, para servir
4.12 cucharadas de achiote, para el adobo
1/4 tazas de vinagre de manzana, para el adobo
3 chiles guajillos, limpios, desvenados y sin semillas. Hidratados. Para el adobo
2 chiles anchos, limpios, desvenados y sin semillas. Para el adobo
3 dientes de ajo, para el adobo
1/4 cebollas blancas, para el adobo
1/2 tazas de jugo de piña, para el adobo
1 cucharada de sal de grano, para el adobo
1 cucharada de pimienta gorda, para el adobo
2 clavos de olor, para el adobo
1 cucharada de orégano, para el adobo
1 jitomate guaje, asado, para el adobo
1 cucharada de comino, entero, para el adobo
1 cucharada de aceite vegetal
2 tazas de atún en lata, drenado
4 chiles poblanos, asado, sudado, pelado y desvenado
1 taza de frijol refrito
1 taza de cebolla morada, para la salsa
1/2 tazas de piña, asada, cortada en cubos. Para la salsa
3 cucharadas de aceite de oliva, para la salsa
2 cucharadas de vinagre blanco, para la salsa
1/2 tazas de queso fresco
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 paquete de Tomatillas®, 454 g
1/2 tazas de queso fresco, desmoronado, para servir
suficiente de cilantro fresco, para servir
50 gramos de achiote, para el adobo
1/4 tazas de vinagre de manzana, para el adobo
3 chiles guajillos, limpios, desvenados y sin semillas. Hidratados. Para el adobo
2 chiles anchos, limpios, desvenados y sin semillas. Para el adobo
3 dientes de ajo, para el adobo
1/4 cebollas blancas, para el adobo
1/2 tazas de jugo de piña, para el adobo
1 cucharada de sal de grano, para el adobo
1 cucharada de pimienta gorda, para el adobo
2 clavos de olor, para el adobo
1 cucharada de orégano, para el adobo
1 jitomate guaje, asado, para el adobo
1 cucharada de comino, entero, para el adobo
1 cucharada de aceite vegetal
2 tazas de atún en lata, drenado
4 chiles poblanos, asado, sudado, pelado y desvenado
1 taza de frijol refrito
1 taza de cebolla morada, para la salsa
1/2 tazas de piña, asada, cortada en cubos. Para la salsa
3 cucharadas de aceite de oliva, para la salsa
2 cucharadas de vinagre blanco, para la salsa
1/2 tazas de queso fresco
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 paquete de Tomatillas®, 454 g
1/2 tazas de queso fresco, desmoronado, para servir
suficiente de cilantro fresco, para servir
