Chiles Rellenos de Atún con Crema

Name: Chiles Rellenos de Atún con Crema
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 chiles poblanos, asados y desvenados; 3 latas de atún en aceite; 3 jitomates saladet, picados; 1 cebolla, picada; 1/2 crema; 150 gramos de queso manchego, rallado; 4 cucharadas de aceite; sal, al gusto; pimientas, al gusto

Lorena Mariscal

Deliciosos chiles rellenos de atún con crema y lo mejor de todo es van gratinados. ¡Mi receta les va encantar!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-06-2014

Preparación

25 mins

5 mins

Baja

En un sartén freir con poco aceite el jitomate, la cebolla y el atún. Dejar cocer y sazonar con sal y pimienta. Rellenar los chiles con el atún frito y colocarlos en un refractario. Bañar los chiles con la crema y arriba colocar el queso rallado. Meterlos al microondas por 5 minutos.Dejar que se derrita la la crema y el queso. Antes de servirlos mételos al horno a 180°C por cinco minutos para gratinar el queso.