Camarones en Salsa de Chipotle

Name: Camarones en Salsa de Chipotle
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de chile chipotle adobado; 1 taza de crema ácida; 1/2 tazas de queso crema; 1 diente de ajo; 1 cucharada de aceite vegetal; 2 cucharadas de ajo, finamente picado; 1/4 tazas de cebolla, finamente picada; 750 gramos de camarón, limpios y sin cabeza; cilantro fresco al gusto, entero y finamente picado para decorar

Sal Sol

Cocina con nosotros estos ricos camarones en una salsa cremosita de chipotle y queso crema, sazonada con Sal de Mar Sal Sol® que le da el toque perfecto de sazón a tus camarones. Acompaña con arroz blanco y tendrás un platillo delicioso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-10-2017

Preparación

50 mins

15 mins

Baja

Agrega a la licuadora el chipotle en adobo, la crema ácida, el queso crema y el ajo, licúa hasta conseguir una salsa tersa. Reserva. Calienta una sartén a fuego medio con el aceite, fríe el ajo con la cebolla hasta que tengan un color brillante y transparente, agrega los camarones y la salsa previamente licuada. Sazona con Sal de Mar Sal Sol® cocina alrededor de 10 minutos. Sirve con cilantro y acompaña con arroz.