Camarones Envueltos en Tocino con Aderezo de Chipotle

Name: Camarones Envueltos en Tocino con Aderezo de Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tazas de crema ácida, para el aderezo; 1/4 tazas de mayonesa, para el aderezo; 3 cucharadas de chile chipotle, para el aderezo; 1 diente de ajo, para el aderezo; 1/4 tazas de cebollín, para el aderezo; 1/4 tazas de hoja de cilantro, para el aderezo; 3 cucharadas de jugo de limón, sin semillas, para el aderezo; 2 pimienta gorda, para el aderezo; 500 gramos de camarón, grande y limpio, con cola; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cucharadita de paprika; 1 cucharada de cebollín, finamente picado; 2 cucharadas de miel; sal al gusto; pimienta al gusto; 12 rebanadas de tocino; cilantro al gusto; limón amarillo al gusto

T-fal

Disfruta de estos camarones envueltos en tocino y fritos sin aceite gracias a T-Fal® Easy Fry, que hará de tus alimentos una forma saludable y crujiente de cocinarlos. Prepáralos como botana o como plato fuerte, ¡te encantarán!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-03-2021

Preparación

25 mins

10 mins

Baja

Para el aderezo, licúa la crema ácida con la mayonesa, el chipotle, el ajo, el cebollín, el cilantro, el jugo de limón y la pimienta gorda hasta integrar. Reserva hasta su uso. Coloca los camarones en un bowl, agrega el ajo en polvo, la paprika, el cebollín, la miel, sal y pimienta, mezcla hasta integrar. Extiende una rebanada de tocino a lo largo de una superficie plana o una tabla, coloca un camarón en el extremo de la rebanada y envuelve hasta cubrir. Repite hasta terminar con los camarones. Reserva. Fríe los camarones en el T-Fal® Easy Fry por 5 minutos a 200° C. Una vez fritos los camarones, sirve en un platón con aderezo de chipotle, decora con cilantro y acompaña con limón amarillo.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

148.8

kcal

7.44%

Carbohidratos, por diferencia

6.8

2.27%

Proteinas

12.6

25.2%

Grasas totales

8.3

12.77%

null

100

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Proporcionado por

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Camarones Envueltos en Tocino con Aderezo de Chipotle

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