Brocheta de Camarones Empanizados con Salsa Verde Cremosita

Name: Brocheta de Camarones Empanizados con Salsa Verde Cremosita
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de camarón grande, sin cáscara y limpios; 1/4 tazas de queso crema, suavizado; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 1/2 tazas de harina; 2 huevos, batido; 1 paquete de pan molido clásico Bimbo ®; 1 taza de aceite, para freír; 1 taza de tomate, asado; 1/4 cebollas, asada; 1 diente de ajo, asado; 1 chile habanero, asado; 1 cucharada de cilantro fresco; 1/4 tazas de jugo de limón; 1 aguacate; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta

Pan Bimbo

Prueba esta deliciosa brocheta de camarones empanizados acompañados con una increíble y cremosa salsa verde con aguacate. ¡Los camarones quedan súper crujientes y lo mejor de todo es que van rellenos de queso crema!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-03-2017

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Abre los camarones con mucho cuidado por la parte de en medio y rellena con un poco de queso crema. Salpimenta. Empaniza los camarones pasando por harina, huevo y Pan Molido Clásico Bimbo ®. Coloca los camarones en palitos para brocheta y fríe en una sartén con aceite caliente a fuego medio, hasta que tengan un color dorado. Escurre sobre papel absorbente. Para la salsa, licúa todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Sirve los camarones con la salsa.