Camarones Embarazados

Name: Camarones Embarazados
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 20 camarones grandes; 5 dientes de ajo; 3 chiles pasilla, hervidos y desvenados; 1/4 cebollas; 3 naranjas, su jugo; 1 limón, su jugo; 3 jitomates, asado; sal al gusto, al gusto

Deborah Dana

Los camarones embarazados es un platillo típico de las playas de Puerto Vallarta. Consisten en brochetas de camarón adobados en chile pasilla, naranja y a la parrilla. ¡Que esperas para preparar esta delicia!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-01-2016

Preparación

15 mins

Baja

Para el adobo, licúa los jitomates con el ajo, los chiles pasilla, la cebolla, jugo de naranja, jugo de limón y sal al gusto. Marina los camarones con la mezcla anterior y deja reposar por 3 horas. Inserta los camarones en los palitos para brocheta y asa hasta que estén cocidos por ambos lados. Acompaña con unas gotas de limón, mayonesa y la salsa de tu preferencia.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

67.7

kcal

3.39%

Carbohidratos, por diferencia

5.1

1.7%

Proteinas

11.2

22.4%

Grasas totales

0.6

0.92%

null

100

null

Proporcionado por

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