Camarones Roca con Salsa de Yoghurt Picante

Name: Camarones Roca con Salsa de Yoghurt Picante
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 3 cucharadas de Oikos® yoghurt estilo griego; 3 cucharadas de cebollín, picado; 1 1/2 cucharadas de salsa siracha; 1/2 cucharadas de salsa de ostión; 1 taza de harina; 1 taza de harina de maíz; suficiente de aceite; sal y pimienta al gusto; 500 gramos de camarón, limpio

Oikos

Estos camarones son deliciosos como botana, son picantes pero muy ligeros.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-06-2018

Preparación

15 mins

Baja

Remoja los palillos de brocheta en agua para evitar que se quemen. Combina el Yogurt Griego Oikos, la salsa agridulce y la salsa siracha en un bowl. En una charola mezcla las harinas con sal y pimienta. Inserta 5 camarones en cada palillo y pásalos por la mezcla de harinas. Fríe los camarones en una olla con aceite caliente hasta que estén cocidos. Barniza cada brocheta con salsa de ambos lados. Decora con cebollín picado.