Filete de Pescado Relleno con Camarones

Name: Filete de Pescado Relleno con Camarones
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo de filete de pescado, fresco; 2 cucharadas de jugo de limón; 2 tazas de cebolla, picada; 220 mililitros de vino blanco; 100 mililitros de aceite vegetal; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta negra; 150 gramos de camarón, pelados y limpios; 150 gramos de langosta, fresca y limpia; 500 mililitros de caldo de pescado; 75 gramos de chícharo; 75 gramos de pimiento morrón; 5 ramas de romero; 5 hojas de laurel; 3 dientes de ajo; 2 cebollín; 1 cucharada de pimientón

citlali avila

Es una receta súper fácil y rica, esta receta de filete de pescado relleno con camarones es ideal para las épocas de calor y para la época de cuaresma.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-07-2013