Pescado a la Sal con Clara

La forma de cocinar el pescado a la sal, cubriéndolo con clara de huevo y sal, es una forma muy antigua de cocinar alimentos. La clara de huevo y la sal le aportan un sabor único a la preparación, donde el pescado no queda salado, por el contrario, adquiere un sabor muy rico con el toque de sal adecuado.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-01-2017

Pescado a la Sal con Clara
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Ingredientes

2
Porciones
Medidas

Preparación

15 mins
15 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
27.7
kcal
1.39%
Carbohidratos, por diferencia
0.9
g
0.3%
Proteinas
5.2
g
10.4%
Grasas totales
0.4
g
0.62%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Lleva la bandeja donde cocinaste el pescado directamente a la mesa.

Tips

Acompaña con una ensalada de jitomate y hojas verdes.

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