Tacos de Lechuga con Surimi

Name: Tacos de Lechuga con Surimi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 tazas de cebolla morada, finamente picada; 3 tazas de surimi, cortado en cubitos; 1/2 tazas de pepino, cortado en cubitos; 1/2 tazas de chile cuaresmeño, cortado en cubitos; 1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado; 2 cucharadas de salsa, macha; 1/2 tazas de grano de elote amarillo; 1/2 tazas de jugo de limón; 1 pizca de sal y pimienta; 1/2 tazas de aderezo ranch Clemente Jacques®; lechuga romana al gusto, hojas grandes y bonitas; 1 taza de crutones horneados italiano Clemente Jacques®, Para ensalada y para topping; cilantro fresco al gusto, para servir

Clemente Jacques

Prepara esta receta saludable de Tacos de Lechuga con Surimi. Son una deliciosa opción para cambiar de la tradicional ensalada a una receta más original y deliciosa. Para una comida baja en calorías estos taquitos son la mejor opción.

Con estos Tacos de Lechuga con Surimi no sentirás que estás a dieta. La salsa cremosita hecha con aderezo ranch y combinado con salsa macha le da un toque delicioso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-10-2018

Preparación

10 mins

20 mins

Baja

Para la ensalada, en un bowl mezcla la cebolla con el surimi, el pepino, el chile cuaresmeño, el cilantro, la salsa macha, los elotitos amarillos, sazona con el jugo de limón, la sal, la pimienta y el aderezo ranch. Agrega los Crutones Italianos Clemente Jacques® y mezcla hasta incorporar. Para armar tus tacos, coloca la lechuga romana sobre una tabla y con ayuda de un cortador, corta círculos de lechuga y sirve la ensalada que hiciste con anterioridad, decora con hojas de cilantro y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

99.8

kcal

4.99%

Carbohidratos, por diferencia

11.2

3.73%

Proteinas

8.3

16.6%

Grasas totales

2.7

4.15%

null

100

null

Proporcionado por

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Presentación

Sirve tus tacos con la ensalada decorados con hojas de cilantro y acompaña con una bebida refrescante.

Tips

En lugar de sal puedes sazonar con sal de apio. No prepares con tanta anticipación los taquitos, para evitar que la lechuga se remoje.

Tacos de Lechuga con Surimi

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