Cóctel de Camarón con Granola

Name: Cóctel de Camarón con Granola
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cebolla morada, finamente picada; 2 jitomates, finamente picados; 4 chiles serranos, finamente picados; 4 tazas de camarón, medianos, limpios y cocidos; 1 aguacate, en cubos; 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado; 1/2 tazas de jugo de naranja; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 taza de salsa de tomate; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de salsa picante, tipo tabasco; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 4 cucharadas de granola, con quínoa Kellogg’s®; 1 limón, cortado en rodajas, para decorar

kelloggs

¡Si eres aficionada de los cócteles de camarón, esta receta es muy original ya que tiene granola con quínoa que le da un toque muy especial y un sabor único que te encantará, atrévete a probarlo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-06-2016

Preparación

30 mins

Baja

En un bowl mezcla todas las verduras junto con los camarones. Agrega el jugo de naranja, de limón, la salsa de tomate, el aceite de oliva, la salsa picante y mezcla muy bien. Sazona. Sirve el cóctel en copas y agrega una cucharada de granola con quínoa Kellogg’s® a cada uno y decora con una rodaja de limón.