Sushi Empanizado de Camarón y Aguacate

Name: Sushi Empanizado de Camarón y Aguacate
Prep time: 48 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 tazas de camarón, limpio, sin cola; 1/4 tazas de jugo de limón; suficiente de sal; suficiente de pimienta; 1/2 tazas de Mayonesa McCormick® Light; 1 cucharada de aceite vegetal; 2 algas nori; 2 tazas de arroz para sushi , previamente cocido; 1/2 tazas de queso crema, en tiritas; 1/2 tazas de aguacate, en tiritas; 1/2 tazas de zanahoria, en bastones delgados; 1/2 tazas de mango manila, en bastones delgados; 2 huevos, batido; 2 tazas de panko; suficiente de aceite vegetal, para fritura profunda; 1/2 tazas de Mayonesa McCormick® Light; 1 cucharadita de wasabi; 1 cucharada de jugo de limón; suficiente de sal; suficiente de ajonjolí negro, para decorar; suficiente de salsa de soya

McCormick®

Esta versión de sushi casero es tipo california, pues se prepara con camarón con un toque extra especial, vegetales y un empanizado crujiente. Además, este sushi se acompaña con un aderezo de Mayonesa McCormick® Light.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-04-2022

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

243.5

kcal

12.18%

Carbohidratos, por diferencia

31.5

10.5%

Proteinas

9.9

19.8%

Grasas totales

11.8

18.15%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

Puedes congelar el sushi dos veces, antes y después de empanizar. Si consideras necesario empanizarlo una vez más antes de freír, lo puedes hacer para que la capa quede más crujiente.