Pipián Verde con Tortillinas®

Name: Pipián Verde con Tortillinas®
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas; 1 taza de pepita, de calabaza; 900 gramos de tomate verde; 2 dientes de ajo, pelados; 1 cebolla, en cuartos; 2 chiles serranos; 1 cucharadita de aceite de maíz; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita de consomé de pollo; 1 kilo de pierna de pollo, y muslos, cocidos

Tia Rosa

Delicioso Pipian Verde servido en Tortillinas® Tía Rosa® de harina. Esta receta mexicana es muy rica, sencilla de elaborar y muy sabrosa. Es una receta fácil con pollo que te ayudará a darle variedad a los platillos caseros que le guisas a tú familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-09-2015

Preparación

20 mins

50 mins

Baja

Dora las pepitas de calabaza. Licúa los tomates verdes,los ajos,la cebolla, las pepitas y los chiles serrano. Calienta el aceite, fríe la salsa, agrega la hoja de laurel y sazona con consomé de pollo. Baña el pollo cocido con el pipián.