Ingredientes
6 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
2 cucharadas de aceite vegetal, para la salsa, divididas
1/4 cebollas, para la salsa
2 ajos, para la salsa
3 chiles serranos, para la salsa
5 jitomates, para la salsa, cortados en cuartos
2 tazas de caldo de pollo, para la salsa
1/4 tazas de cilantro fresco, para la salsa
2 tazas de ejote, cortados en trozos pequeños, para las totitas (cocidos)
1 taza de queso panela, para las tortitas (rallado)
2 tazas de huevo, para las tortitas
4 cucharadas de harina, para las tortitas
sal y pimienta al gusto, para las tortitas
suficiente de aceite, para freír
suficiente de jitomate cherry, cortados a la mitad, para decorar
suficiente de chile serrano, cortado en rodajas, para decorar
suficiente de cilantro fresco, para decorar
1.01 onzas líquidas de aceite vegetal, para la salsa, divididas
1/4 cebollas, para la salsa
2 ajos, para la salsa
3 chiles serranos, para la salsa
5 jitomates, para la salsa, cortados en cuartos
16 7/8 onzas líquidas de caldo de pollo, para la salsa
0.15 onzas de cilantro fresco, para la salsa
7 2/5 onzas de ejote, cortados en trozos pequeños, para las totitas (cocidos)
8 1/5 onzas de queso panela, para las tortitas (rallado)
1.17 libras de huevo, para las tortitas
1.06 onzas de harina, para las tortitas
sal y pimienta al gusto, para las tortitas
suficiente de aceite, para freír
suficiente de jitomate cherry, cortados a la mitad, para decorar
suficiente de chile serrano, cortado en rodajas, para decorar
suficiente de cilantro fresco, para decorar
2 cucharadas de aceite vegetal, para la salsa, divididas
1/4 cebollas, para la salsa
2 ajos, para la salsa
3 chiles serranos, para la salsa
5 jitomates, para la salsa, cortados en cuartos
2 tazas de caldo de pollo, para la salsa
1/4 tazas de cilantro fresco, para la salsa
2 tazas de ejote, cortados en trozos pequeños, para las totitas (cocidos)
1 taza de queso panela, para las tortitas (rallado)
2 tazas de huevo, para las tortitas
4 cucharadas de harina, para las tortitas
sal y pimienta al gusto, para las tortitas
suficiente de aceite, para freír
suficiente de jitomate cherry, cortados a la mitad, para decorar
suficiente de chile serrano, cortado en rodajas, para decorar
suficiente de cilantro fresco, para decorar
2 cucharadas de aceite vegetal, para la salsa, divididas
1/4 cebollas, para la salsa
2 ajos, para la salsa
3 chiles serranos, para la salsa
5 jitomates, para la salsa, cortados en cuartos
2 tazas de caldo de pollo, para la salsa
1/4 tazas de cilantro fresco, para la salsa
2 tazas de ejote, cortados en trozos pequeños, para las totitas (cocidos)
1 taza de queso panela, para las tortitas (rallado)
2 tazas de huevo, para las tortitas
4 cucharadas de harina, para las tortitas
sal y pimienta al gusto, para las tortitas
suficiente de aceite, para freír
suficiente de jitomate cherry, cortados a la mitad, para decorar
suficiente de chile serrano, cortado en rodajas, para decorar
suficiente de cilantro fresco, para decorar