Cerdo en Salsa Verde en Tacos de Tortilla de Maíz

Name: Cerdo en Salsa Verde en Tacos de Tortilla de Maíz
Prep time: 120 min
Cook time: 75 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2.75 kilos de carne de puerco, en cubos; 1/4 tazas de aceite vegetal; 2 cebollas, grandes; 6 dientes de ajo, picado; 1 cucharadita de sal de mar; pimienta molida al gusto; 1 cucharada de comino molido; 4.25 litros de caldo de pollo; 8 chiles poblanos, frescos sin semilla y picados; 4 chiles jalapeños, fresco sin semilla y picados; 2 pimientos, sin semilla y picados; 1.35 kilos de tomatillo, frscos sin cáscara; 1 manojo de cilantro fresco, picado; tortillas de maíz al gusto

Sofía Padilla Castro

Esta receta es de un delicioso platillo de cerdo en salsa verde en tacos de tortilla de maíz para que disfrutes con toda tu familia. Acompaña de frijoles y arroz para hacer un delicioso platillo a la hora de comer para que disfrutes incluso con tus amig

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-07-2013