Corona de Salchicha y Hojaldre

Name: Corona de Salchicha y Hojaldre
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de pasta hojaldrada; 10 salchichas; 3 huevos; 15 rebanadas de tocino; 50 gramos de mostaza Dijon; 3 pizcas de pimienta; 2 pimientos rojos; 100 mililitros de salsa de tomate; 20 gramos de chile chipotle adobado

Carlos Lieja

La corona de salchicha y hojaldre es la botana perfecta para cuando recibas invitados en tú casa. Es una receta muy sencilla de cocinar, donde la pasta de hojaldre es el protagonista. Te va a encantar la receta de la corona de salchicha y hojaldre.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-10-2015

Preparación

20 mins

25 mins

Baja

Corta la salchicha en cuartos y enrédalas con tocino. Cubre con mostaza y sazónalas. Estira la masa de hojaldre, corta rectángulos de 8 por 4 centímetros, estos tienen que tener 1 centímetro de grosor. Envuelve las salchichas con éstas tiras. Rompe los huevo en un tazón, bátelos ligeramente, con estos vas a pegar y barnizar las salchichas. Forma una corona uniendo por un costado las salchichas. Hornea a 200° C por 25 minutos. Decora la corona con el pimiento cortado en forma de moño. Muele la salsa de tomate con el chile chipotle, usa ésta salsa como acompañamiento del platillo.