Ingredientes
4
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
1 kilo de filete de res
suficiente de sal
suficiente de pimienta
suficiente de aceite de oliva
1/4 tazas de mostaza, para barnizar el filete
4 tazas de champiñón, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 diente de ajo, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 cucharadita de tomillo, para la mezcla de champiñones (duxelle)
suficiente de sal, para la mezcla de champiñones (duxelle)
suficiente de pimienta, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 cucharada de aceite de oliva, para la mezcla de champiñones (duxelle)
2 tazas de jamón serrano, en lonchas
suficiente de harina, para estirar la masa
500 gramos de pasta de hojaldre
1 huevo, revuelto, para barnizar
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de echalote, finamente picado
1/2 tazas de Azúcar Mascabado Domino®
1 taza de fresa, picadas en cubos pequeños
1 taza de frambuesa
1 taza de vino blanco
2 1/5 libras de filete de res
suficiente de sal
suficiente de pimienta
suficiente de aceite de oliva
2.11 onzas líquidas de mostaza, para barnizar el filete
10.58 onzas de champiñón, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 diente de ajo, para la mezcla de champiñones (duxelle)
0.03 onzas de tomillo, para la mezcla de champiñones (duxelle)
suficiente de sal, para la mezcla de champiñones (duxelle)
suficiente de pimienta, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1/2 onzas líquidas de aceite de oliva, para la mezcla de champiñones (duxelle)
10 2/5 onzas de jamón serrano, en lonchas
suficiente de harina, para estirar la masa
1 1/10 libras de pasta de hojaldre
1 huevo, revuelto, para barnizar
1/2 onzas de mantequilla
0.36 onzas de echalote, finamente picado
4 2/5 onzas de Azúcar Mascabado Domino®
5 5/8 onzas de fresa, picadas en cubos pequeños
4 3/5 onzas de frambuesa
8.45 onzas líquidas de vino blanco
3 7/8 tazas de filete de res
suficiente de sal
suficiente de pimienta
suficiente de aceite de oliva
1/4 tazas de mostaza, para barnizar el filete
4 tazas de champiñón, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 diente de ajo, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 cucharadita de tomillo, para la mezcla de champiñones (duxelle)
suficiente de sal, para la mezcla de champiñones (duxelle)
suficiente de pimienta, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 cucharada de aceite de oliva, para la mezcla de champiñones (duxelle)
2 tazas de jamón serrano, en lonchas
suficiente de harina, para estirar la masa
5 tazas de pasta de hojaldre
1 huevo, revuelto, para barnizar
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de echalote, finamente picado
1/2 tazas de Azúcar Mascabado Domino®
1 taza de fresa, picadas en cubos pequeños
1 taza de frambuesa
1 taza de vino blanco
1 kilo de filete de res
suficiente de sal
suficiente de pimienta
suficiente de aceite de oliva
1/4 tazas de mostaza, para barnizar el filete
4 tazas de champiñón, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 diente de ajo, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 cucharadita de tomillo, para la mezcla de champiñones (duxelle)
suficiente de sal, para la mezcla de champiñones (duxelle)
suficiente de pimienta, para la mezcla de champiñones (duxelle)
1 cucharada de aceite de oliva, para la mezcla de champiñones (duxelle)
2 tazas de jamón serrano, en lonchas
suficiente de harina, para estirar la masa
500 gramos de pasta de hojaldre
1 huevo, revuelto, para barnizar
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de echalote, finamente picado
1/2 tazas de Azúcar Mascabado Domino®
1 taza de fresa, picadas en cubos pequeños
1 taza de frambuesa
1 taza de vino blanco
