Ingredientes
8 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
1 cucharada de comino, entero
4 clavos de olor
1/2 cucharadas de semilla de cilantro
1 cucharada de orégano
1/2 tazas de pepita de calabaza
1/2 tazas de cacahuate, sin sal
1/4 tazas de ajonjolí
2 cucharadas de manteca de cerdo
1/4 cebollas
2 dientes de ajo, sin cáscara
1/2 manzanas, sin cáscara ni corazón, en cubos
1/2 plátanos macho, sin cáscara, en rodajas
1/2 bolillos, rebanado
4 jitomates, en cuartos
6 chiles guajillos, limpios, sin rabo ni semillas
3 chiles anchos, limpios, sin rabo ni semillas
2 chiles pasilla, limpios, sin rabo ni semillas
2 cucharadas de piloncillo, granulado
6 tazas de caldo de pollo
3/4 tablillas de chocolate de mesa
suficiente de sal
3 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
suficiente de ajonjolí, tostado, para decorar
suficiente de tortillas de maíz
0.22 onzas de comino, entero
4 clavos de olor
0.09 onzas de semilla de cilantro
0.11 onzas de orégano
2.43 onzas de pepita de calabaza
2 3/4 onzas de cacahuate, sin sal
1 1/3 onzas de ajonjolí
9/10 onzas de manteca de cerdo
1/4 cebollas
2 dientes de ajo, sin cáscara
1/2 manzanas, sin cáscara ni corazón, en cubos
1/2 plátanos macho, sin cáscara, en rodajas
1/2 bolillos, rebanado
4 jitomates, en cuartos
6 chiles guajillos, limpios, sin rabo ni semillas
3 chiles anchos, limpios, sin rabo ni semillas
2 chiles pasilla, limpios, sin rabo ni semillas
0.98 onzas de piloncillo, granulado
50 2/3 onzas líquidas de caldo de pollo
3/4 tablillas de chocolate de mesa
suficiente de sal
1.57 libras de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
suficiente de ajonjolí, tostado, para decorar
suficiente de tortillas de maíz
1 cucharada de comino, entero
4 clavos de olor
1/2 cucharadas de semilla de cilantro
1 cucharada de orégano
1/2 tazas de pepita de calabaza
1/2 tazas de cacahuate, sin sal
1/4 tazas de ajonjolí
2 cucharadas de manteca de cerdo
1/4 cebollas
2 dientes de ajo, sin cáscara
1/2 manzanas, sin cáscara ni corazón, en cubos
1/2 plátanos macho, sin cáscara, en rodajas
1/2 bolillos, rebanado
4 jitomates, en cuartos
6 chiles guajillos, limpios, sin rabo ni semillas
3 chiles anchos, limpios, sin rabo ni semillas
2 chiles pasilla, limpios, sin rabo ni semillas
2 cucharadas de piloncillo, granulado
6 tazas de caldo de pollo
3/4 tablillas de chocolate de mesa
suficiente de sal
3 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
suficiente de ajonjolí, tostado, para decorar
suficiente de tortillas de maíz
1 cucharada de comino, entero
4 clavos de olor
1/2 cucharadas de semilla de cilantro
1 cucharada de orégano
1/2 tazas de pepita de calabaza
1/2 tazas de cacahuate, sin sal
1/4 tazas de ajonjolí
2 cucharadas de manteca de cerdo
1/4 cebollas
2 dientes de ajo, sin cáscara
1/2 manzanas, sin cáscara ni corazón, en cubos
1/2 plátanos macho, sin cáscara, en rodajas
1/2 bolillos, rebanado
4 jitomates, en cuartos
6 chiles guajillos, limpios, sin rabo ni semillas
3 chiles anchos, limpios, sin rabo ni semillas
2 chiles pasilla, limpios, sin rabo ni semillas
2 cucharadas de piloncillo, granulado
6 tazas de caldo de pollo
3/4 tablillas de chocolate de mesa
suficiente de sal
3 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
suficiente de ajonjolí, tostado, para decorar
suficiente de tortillas de maíz