Pechugas a la Hawaiana con Tocino

Name: Pechugas a la Hawaiana con Tocino
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquete de tocino Fud® ahumado, picado, 250 g; 3 cucharadas de ajo, finamente picado, para la salsa; 2 cucharadas de jengibre, finamente picado, para la salsa; 1/4 tazas de jugo de limón, para la salsa; 1/4 tazas de salsa cátsup, para la salsa; 1/2 tazas de salsa de soya, para la salsa; 1 taza de azúcar mascabado, para la salsa; 4 pechugas de pollo, limpias y sin piel; 2 cucharadas de mantequilla; suficiente de sal y pimienta; 3 tazas de piña, cortada en cubos; 1/2 tazas de queso manchego Fud®, rallado; 1 taza de cebolla morada, fileteada; 1/4 tazas de cebolla cambray, , únicamente los tallos, picados

Fud

¿Hay mejor combinación que pollo con tocino? ¡Claro que no! Por eso preparamos esta deliciosa receta de Pechugas a la Hawaiana con Tocino, que llevan una salsa agridulce y que puedes preparar en estufa.

Cocinar esta receta con pollo será tan fácil, que podrás gratinar el queso en el horno, para darle un sabor extra delicioso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-06-2019

Preparación

25 mins

15 mins

Baja

Para la salsa teriyaki, calienta una ollita a fuego medio y cocina el Tocino FUD® Ahumado hasta dorar, agrega el ajo, el jengibre, el jugo de limón, la salsa cátsup, la salsa soya y el azúcar mascabado. Cocina hasta reducir y obtener una salsita brillante. Reserva. Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, sella las pechugas de pollo hasta que estén doraditas, sazona con sal y pimienta, baña con el glaseado y cocina hasta que se cuezan. Agrega la piña, espolvorea un poco de queso manchego FUD® y continúa la cocción para que se funda con el mismo calor. Sirve las pechugas y acompaña con cebolla morada y colitas de cebolla cambray.