Milanesa Napolitana con Queso Oaxaca

Name: Milanesa Napolitana con Queso Oaxaca
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 milanesas de pollo; 1 taza de queso Oaxaca, deshebrado; aceite de oliva al gusto; 2 tazas de tomates molidos; 1/2 tazas de cebolla, picada; 1 cucharadita de ajo, picado; pimienta negra molida al gusto; 1 taza de caldo de verduras, o pollo; hoja de albahaca fresca al gusto; 5 rebanadas de jamón, delgadas; 1 cucharadita de hierbas italianas

Mauricio Eggleton

¿No sabes qué hacer para la hora de la comida? Entonces prepara esta suculenta milanesa napolitana con queso Oaxaca, ¡te fascinará!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-09-2022

Preparación

20 mins

Baja

Agrega la cebolla y el ajo picado en una sartén con poco aceite de oliva y sofríe por 5 minutos o hasta que la cebolla esté transparente. Agrega los tomates molidos y sazona con sal, pimienta negra, hierbas italianas y albahaca fresca. Si es necesario, agrega un poco de caldo. Empaniza las milanesas pasándolas por harina, huevo y panko o pan molido. Fríe las milanesas en una sartén con aceite hasta que estén doraditas y bien cocidas. Coloca la milanesa en un plato, agrega una rebanada de jamón y la salsa de tomate. Añade rebanadas de jitomate fresco, hojas de albahaca fresca y queso Oaxaca deshebrado.