Tostaditas de Pollo Empanizado, Aguacate y Queso Brie

Name: Tostaditas de Pollo Empanizado, Aguacate y Queso Brie
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 milanesas de pollo, sin aplanar; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta; 1/2 tazas de harina; 2 huevos; 1 taza de granola, con quínoa Kellogg’s®; 4 tostadas, horneadas; 12 rebanadas de queso brie; 1 aguacate, en rebanadas; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal de grano; 1 cucharada de perejil, picado

kelloggs

Si quieres una cena completa, nutritiva y muy rica esta receta es la mejor opción. Una rica tostadita de pollo empanizado con granola, sobre cremoso queso brie y láminas de aguacate para acompañar, simplemente irresistible.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-06-2016

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Precalienta el horno a 200° C. Salpimenta las milanesas de pollo. En tres recipientes coloca la harina, el huevo batido y la granola con quínoa Kellogg’s®. Empaniza cada milanesa pasando primero por harina, huevo quitando el exceso y por último la granola. Hornea por 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Coloca sobre cada tostada 3 rebanadas de queso brie, una milanesa de pollo y tres rebanadas de aguacate. Agrega una cucharada de aceite de oliva y sal de grano. Decora con hojitas de perejil.