Tenders de Pollo Estilo KFC

Name: Tenders de Pollo Estilo KFC
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 pechugas de pollo, sin piel, sin hueso y en tiras de 2 cm; 2 tazas de leche, para marinar el pollo; 1/4 tazas de mantequilla, derretida, para marinar; 2 cucharadas de salsa picante, para marinar el pollo; 4 huevos, mezclado; 4 tazas de harina; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cucharada de paprika; 1 cucharada de pimienta molida; suficiente de sal; 1/4 cucharaditas de polvo para hornear; suficiente de aceite vegetal; puré de papa al gusto, para acompañar; ensalada de col al gusto, para acompañar; salsa BBQ al gusto, para acompañar

alexandra romero

Prueba esta receta de tenders de pollo estilo KFC, los cuales están llenos de sabor y son muy crujientes. Además de ser muy ricos, también son muy sencillos de preparar para olvidarte del antojo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-02-2022

Preparación

35 mins

5 mins

Baja

Mezcla la leche, la mantequilla y la salsa picante en un bowl, luego agrega las tiras de pollo y deja marinar por 30 minutos en refrigeración. Agrega el huevo en un bowl y reserva. Mezcla la harina, el ajo en polvo, la paprika, la pimienta, la sal y el polvo para hornear en otro bowl, después mezcla hasta integrar todo completamente. Saca las tiras de pollo de la mezcla de leche y pásalas por la mezcla de harina, posteriormente por el huevo y por último regresa a la mezcla de harina. Coloca los tenders de pollo en un plato y reserva. Calienta suficiente aceite en una olla para freír las tiras de pollo. Agrega las tiras de pollo cuando el aceite esté caliente a fuego medio y fríe por 5 a 8 minutos hasta que estén doradas. Intenta que la temperatura no esté tan alta para no solo dorar por fuera, sino para también cocinar el pollo por dentro. Retira del aceite y coloca en un palto extendido con papel absorbente. Sirve los tenders de pollo estilo KFC en un plato extendido y acompaña con ensalada de col, puré de papa y salsa BBQ.