Pancita Mexicana

Name: Pancita Mexicana
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de panza de res; 60 gramos de cebolla; 60 gramos de jitomate; 30 gramos de chile serrano, al gusto; 5 gramos de epazote, al gusto; 1 cucharada de consomé en polvo; 20 mililitros de aceite

Karen Mares

Un platillo fácil y clásico de la comida mexicana, que podrás preprar en tu casa de una manera rápida y encantarás a toda tu familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-09-2016

Preparación

40 mins

20 mins

Baja

Verifica si la pancita de res esta limpia, sino enjuágala y pártela en cuadros. Parte la cebolla y el jitomate en cuadros pequeños. Parte el epazote y los chiles finamente. En un sartén, agrega el aceite, la pancita, la cebolla, y el jitomate, fríe por 10 minutos. Añade los chiles, el epazote y el consomé, cocinar por 10 minutos más y servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

91.6

kcal

4.58%

Carbohidratos, por diferencia

1.5

0.5%

Proteinas

18%

Grasas totales

5.3

8.15%

null

100

null

Proporcionado por

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