Bizcocho de Plátano

Name: Bizcocho de Plátano
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gramos de harina; 3 huevos; 4 plátanos maduros; 80 gramos de azúcar; 80 gramos de azúcar morena; 125 mililitros de aceite; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 80 gramos de nuez, troceada

Douglas Dávila

Si eres amante del plátano, prueba este delicioso bizcocho hecho con plátanos y nueces, ideal para compartir con la familia en una tarde de café . Esta es una receta que no te puedes perder.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-09-2017

Preparación

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Deshacer los plátanos con el azúcar blanca y morena en un recipiente con la ayuda de un tenedor. Batir a velocidad alta y agregar los huevos de uno en uno sin dejar de hacerlo, luego agregar el aceite y la vainilla. Agrega la harina y el polvo para hornear; pasándolos por un colador, luego bate a velocidad baja hasta que la masa quede homogénea. Agrega las nueces. Vierte la mezcla en un molde para hornear con papel encerado. Hornea durante una hora.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

276.5

kcal

13.83%

Carbohidratos, por diferencia

13.33%

Proteinas

4.5

Grasas totales

11.3

17.38%

null

100

null

Proporcionado por

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