Budín de Manzana Canela

Name: Budín de Manzana Canela
Prep time: 105 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 huevos; 1 taza de leche evaporada; 1 taza de leche entera; 1 taza de leche condensada; 2 cucharadas de canela; 1 cucharada de cardamomo; 1 taza de manzana, en cubos pequeños; 1/2 tazas de nuez, picada finamente; 1 cucharada de esencia de vainilla; suficiente de mantequilla; azúcar al gusto; suficiente de manzana, en rebanadas

Liverpool

Esta deliciosa receta de budín te encantará por la rica combinación de pan con canela, manzana y cardamomo. Un postre ideal para una comida con familia o una tarde con amigas, además de que es muy fácil de hacer usando la freidora de aire de Cusinart®.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-04-2021

Preparación

45 mins

Baja

En un bowl mezcla las piezas de huevo con la leche entera, la leche evaporada, la leche condensada, la canela, el cardamomo y la vainilla por 5 minutos, hasta integrar todo. En una tabla corta el pan en cubos medianos. Vierte el pan dentro del bowl con la mezcla de leche y huevo, y añade la mazana y la nuez. Mezcla de forma envolvente para no romper el pan. Barniza el molde con mantequilla y espolvorea con azúcar. Agrega la mezcla de pan, tapa con papel aluminio y cocina en el horno air fryer Cusinart ® a 160 °C por 45 minutos. Voltea sobre un plato y decora con manzana rebanada.