Postre de Chocolate

Name: Postre de Chocolate
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Española
Ingredients: 4 huevos; 200 gramos de azúcar; 150 gramos de mantequilla; 100 gramos de chocolate; 150 mililitros de leche de vaca; 300 gramos de harina

Bryan Sierra

Postre de chocolate o torta de chocolate, fácil de hacer y para compartir en familia. Tiene una esponjosa y suave textura que se deshace en tu boca. Es perfecto para desayunar o cenar acompañando con un vaso de leche o un café caliente.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-06-2017

Preparación

10 mins

25 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. En primer lugar toma las claras de huevo y en un recipiente usa una batidora de pastelería, bate en velocidad lenta y agrega el azúcar poco a poco hasta quedar una mezcla suave. En baño maría derrete el chocolate con la mantequilla y agrega la leche. Incorpora a la mezcla de las claras, bate y agrega la harina. Coloca en molde engrasado y enharinado. Hornea por 45 min aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.